Phương pháp pha chế & Văn hóa cafe

Trang chủ Tin tức Phương pháp pha chế & Văn hóa cafe

Sự Khác Biệt Giữa Cà Phê Phin và Cà Phê Pha Máy Ở Việt Nam

Sự Khác Biệt Giữa Cà Phê Phin và Cà Phê Pha Máy Ở Việt Nam Cà phê là một phần không thể thiếu trong văn hóa và đời sống của người Việt Nam. Hai phương pháp pha cà phê phổ biến nhất là cà phê phin và cà phê pha máy. Dưới đây là những khác biệt chính giữa hai phương pháp này:

Máy xay cafe dạng cối và dạng lưỡi dao: Cái nào tốt hơn?

Khi so sánh máy xay dạng cối và máy xay có lưỡi dao, điều quan trọng là phải xem xét một số yếu tố để xác định loại nào phù hợp hơn với nhu cầu pha cà phê của bạn. Các yếu tố chính cần xem xét bao gồm tính nhất quán, hương vị, khả năng chi trả, sự tiện lợi, khả năng kiểm soát, độ bền và tốc độ.

Xay hạt cà phê: Bạn nên xay mịn như thế nào?

Nếu bạn mới bắt đầu tìm hiểu sâu hơn về pha cà phê, bạn có thể cảm thấy choáng ngợp trước kích thước xay. Loại xay nào là tốt nhất cho French press, espresso, hay cold brew? Bạn có thể muốn mua hạt đã xay sẵn thay vì học cách xay đậu tại nhà. Nhưng hãy đọc cái này trước!

Cùng tìm hiểu 4 loại cà phê rang phổ biến (Giải thích bằng hình ảnh)

Mặc dù bản thân hạt cà phê rất quan trọng nhưng cà phê có rất nhiều mùi thơm và hương vị từ quá trình rang. Độ dài của quá trình rang có thể ảnh hưởng đến nhiều thứ, bao gồm cả độ đậm đà, độ chua và hương vị của hạt cà phê thơm ngon của bạn. Để giúp bạn mở rộng kiến thức về cà phê, chúng tôi đã tổng hợp hướng dẫn hữu ích này về bốn loại rang cà phê chính.

Pha cà phê tại nhà bằng 7 phương pháp pha cà phê khác nhau

Bạn đang băn khoăn không biết phương pháp pha chế nào là tốt nhất? Câu trả lời ngắn gọn là nó phụ thuộc vào nhu cầu và sở thích của bạn. Tuy nhiên, cho dù bạn đang sử dụng loại máy pha cà phê nào, điều quan trọng nhất là bạn đang sử dụng nguyên liệu chất lượng cao. Sử dụng hạt cà phê nguyên hạt tươi có thể tạo ra sự khác biệt - cũng như có thể xay chúng thật tốt để đạt được kích thước xay và độ đặc tối ưu cho từng phương pháp cụ thể. Để có tỷ lệ cà phê với nước tốt nhất, hướng dẫn chung là tỷ lệ cà phê với nước là 1:17 - hay nói cách khác, cứ 1 gam cà phê, hãy sử dụng 17 gam nước (sử dụng cân kỹ thuật số để đo lượng cà phê của bạn). cà phê xay để có kết quả tốt hơn). Với những lời khuyên này, bạn sẽ sớm có một tách cà phê tuyệt vời cho dù bạn chọn phương pháp pha cà phê nào!

9 quy tắc để pha một tách cà phê hoàn hảo

Một tách cà phê ngon vào buổi sáng có thể mang lại tâm trạng cho cả ngày của bạn. Nhờ một thợ pha cà phê pha chế tách cà phê hàng ngày của bạn và đi chơi trong quán cà phê là một cách hay để bắt đầu ngày mới, nhưng nếu bạn đang muốn tiết kiệm tiền và thưởng thức một tách cà phê mà không cần phải ra khỏi nhà, có lẽ đã đến lúc bạn nên làm như vậy. học cách tự pha một tách trà ngon. Với chín quy tắc đơn giản này, bạn sẽ có thể tự pha một tách cà phê hoàn hảo vào mỗi buổi sáng, ngay tại nhà riêng của mình.